ojaaed.maitar.ee
Koostisosad
- soovi korral 50 g suitsupeekonit või seemneid
- 3 dl odrajahu
- 2 dl keefiri või hapupiima
- 1 muna
- 1 tl soola
- 1 tl suhkrut
- 1 tl söögisoodat
- 2 spl sulavõid
Valmistamine
- Sega märjad ained
Kaussi pane keefir, muna ja sulavõi. Sega ühtlaseks. - Lisa kuivained
Sega hulka odrajahu, sool, suhkur ja söögisooda.
Tainas peaks jääma paks, aga segatav. - Lisa lisandid (soovi korral)
Sega hulka väiksed praetud peekonikuubikud või näiteks päevalilleseemned. - Küpsetamine
- Vala tainas võiga määritud vormi või malmpannile.
- Küpseta 200 °C juures umbes 25–30 minutit, kuni pealt kuldpruun.
- Serveerimine
Lase veidi jahtuda ja lõika viiludeks.
Parim koos:- võiga
- suitsukalaga
- või värske kohupiimaga.
